QS咨询(xún)流(liú)程
QS是“质量安(ān)全”(QualitySafety)的英(yīng)文缩写,它是我国新(xīn)近实(shí)施的食(shí)品质量(liàng)安全(quán)标(biāo)志。国家强制(zhì)性规定,所(suǒ)有的食(shí)品生产企(qǐ)业(yè)必(bì)须经过检验,合格且在**小销售单元的食品(pǐn)包装上标注食品生(shēng)产(chǎn)许可证编号并加印食品质量安全(quán)市(shì)场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自(zì)2004年起(qǐ),我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋(cù)五类食品行(háng)业(yè)中实行食品质量安全市场(chǎng)准入制度(dù)。
自2006年1月1日起,包括茶叶在内没(méi)有QS的13类食品将不(bú)得在市场上出售,所有茶庄(zhuāng)、茶馆也不得(dé)经(jīng)营无QS的茶叶产品(pǐn)。
一、准备(bèi)资料
按照规定要求
填(tián)写《食(shí)品生产许可(kě)申请(qǐng)书(shū)》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;
企业(yè)营业执照、食品卫生(shēng)许可、企业代码证(zhèng)(复(fù)印件)一份(fèn);
不需办理代码证书的,提供企业负(fù)责人(rén)身份证复印件一份;
企业生产场所布局图一份;
生产企业工艺流(liú)程图(tú)(标(biāo)注有(yǒu)关键设备(bèi)和参(cān)数(shù))一(yī)份;
企(qǐ)业质量(liàng)管理文件(jiàn)一份;
如产品执行企业标准(zhǔn),还应提供经质量技术监督部门(mén)备案(àn)的企业产品标准一份(fèn);
申请表(biǎo)中规(guī)定应当提供(gòng)的其他资料。
二、 申请
食品生产加工(gōng)企(qǐ)业按照(zhào)地(dì)域管辖和分(fèn)级管理的原则(zé),到(dào)所在地的市(地)级质量技术监督部门提出办理食品生产(chǎn)许可的申请,提交申请材料。
质监部门(mén)在接到企(qǐ)业申请材料后组成审查组,完(wán)成对申请(qǐng)书(shū)和资料等(děng)文件的(de)审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证(zhèng)受理通知书(shū)》。
企(qǐ)业(yè)申(shēn)报材料不符合要求的,企(qǐ)业将在接到质量技术监督部门的通知后(hòu)补正。
三、审查
企业的(de)书面材料合格后,按照(zhào)食品生(shēng)产许可(kě)证审查规则(zé),企业(yè)要接受(shòu)审(shěn)查(chá)组对企业必备条件和出厂检验能(néng)力的(de)现(xiàn)场审查。
现场审(shěn)查(chá)合格的企(qǐ)业,由审查组现场(chǎng)抽封(fēng)样品。
审查组或(huò)申请取证企业(yè)将样品送(sòng)达指定的检验机构进行检验(yàn)。经必备条件审查和发证检验合格而符(fú)合发证条(tiáo)件的(de),地(dì)方质量技监(jiān)部门对审查报告进行审核,确认无误后,统一汇总材料在规定时间(jiān)内(nèi)报送国(guó)家质检总局。
国家质(zhì)检总局收到省级质量技(jì)监部门上报的符合发证条件的企业材料后,审核批准。
四(sì)、 发证
经国家质检总局审核批准后,省级(jí)质量技监部(bù)门向符合发证条件的生产(chǎn)企业发放食品生(shēng)产许(xǔ)可及其副本。
食品(pǐn)生产许可的有效期(qī)一般不超过5年(nián),不同食(shí)品其生产许可(kě)的有效(xiào)期(qī)限在相应的规(guī)范(fàn)文件中规定。在食(shí)品生产(chǎn)许(xǔ)可有效期(qī)满前6个月内,企业应向原(yuán)受理(lǐ)食品(pǐn)生产许可证申请的(de)质量技术监(jiān)督部门提出换证申请。
食品生产许(xǔ)可(kě)实行年审制度。取得食品(pǐn)生产许可(kě)的企业,应当在证书有效期内,每满1年前(qián)的1个(gè)月内向所(suǒ)在地的市(地)级以上质量技术监督(dū)部门提出(chū)年审(shěn)申请。
食品生产加工企业在食(shí)品原(yuán)材料、生产工(gōng)艺、生产设备等(děng)生(shēng)产条件(jiàn)发生重大变化,或(huò)者开发生(shēng)产新(xīn)种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生(shēng)产许可证(zhèng)申请的(de)质量技术监督部门提(tí)出食品生产(chǎn)许可(kě)变更申请。企业(yè)名称发生变化时,应当(dāng)在(zài)变更名称后3个月内(nèi)向原(yuán)受理食(shí)品生(shēng)产许可证(zhèng)申请(qǐng)的质量技(jì)术(shù)监督部门提出食品生产许(xǔ)可(kě)证更名申(shēn)请。